昨日もまたまた“うどんマニアの会”。
東は東京から、西は詫間までのマニアが集結(笑)
「あの時代の○○は美味しかったな〜」とか「あそこのうどんは朝練りっぽい」とか立地、経営に関する話まで諸々と…。
尊敬すべき緒先輩方に囲まれ濃密な時間が過ごせました。
香川のうどん屋を全店行った人や、製粉会社の社長、うどん店店主、うどん店スタッフ(マニア系)、団員Dさん等々…と、うどん愛に満ち溢れた話が出来ました。
なかなか横の繋がりの少ない業界ですが、出来る限り協力して面白いことをやっていきたいですね。
Posted by Yoccie at 08:24
│
その他
さぬき うどん！｜
丸亀市
