純手打うどん職人日記

1年11ヶ月続いた新聞配達も1月10日をもって終了いたしました。
基本的に無事故、無検挙でした。

それが一番よかったかな・・・。


毎朝2時過ぎに起きて、夜中の丸亀市内を快走していました！


さあ、これから朝の時間を有意義に使います。






・・・で、「よしや」ネタです。
コレ私なんですが、仕上げヤスリをかけています。
何を作っているのでしょう？


完成形は次回に発表します（笑）



ブログを読んでくれている方から「本人が出てないが！」系の話をいただきます。
それで、shu氏が撮影してくれました。




もうすぐオープン。
「ダシは、うどんは？」系の心配をよくされます。
「間に合うの？」ってのも多々。

ご心配なく！！（？）