純手打うどん職人日記

最初に言っておきますが、ドリカムネタではございません。
ドリカムネタを期待している方は読まれない方がよいかと思われます（笑）



昨日は朝から色々とビッグなお客様が・・・。

オシャレアングラー二人組に始まり、中讃ケーブルテレビの収録。
コレで終わりかと思いきや、お昼には御大の娘さんが・・・。
コレにはたすく氏も私もビックリ！


ちょっと緊張・・・普段と立場が逆やったりして・・・。
「おかわり」をしてくれたので、ちょっと安心。





上の文章とは関係ありませんが、昨日裏で食べてたうどんを見るとこのとてつもないネジレ！
スパイラルうどんです（笑）


めっちゃダシが絡みそう・・・。
全部の麺がコレやったらさすがに引きそうですけど（笑）
「ワンポイントスパイラル」・・・当店の特徴の一つですね。





今月号の香川Komachiさんにまた掲載させてもらいました。
中讃特集という事で・・・・感謝です！




スタッフJちゃんの差し入れしてくれたコレ・・・美味しいですよ。
ちょっと濃い目に飲むのが好きです。
ただの甘党ですね（笑）





オープン後、初めての3連休！
頑張ります！