2009年05月24日
マヨ玉。
かま玉にマヨネーズ。
今日、お客さんがしていたので真似てみました。
面倒くさかったので冷たいうどんで。
う〜ん、濃厚でした。
アリか無しかと言われればアリですが、
コレステロールがかなり高そうなので…(笑)
手前味噌で申し訳ありませんが、
最近店のうどんがやたら美味しく感じられます。
是非、確かめに来て下さい(笑)
ダシも、もう一段階グレードがあがりました。
作り手の自己満足程度ですが…。
Posted by Yoccie at 17:08
│その他
この記事へのコメント
かま玉にマヨネーズ・・
もちろん、おしょうゆも、ちょっと
入れますよね(#^.^#)
これ・・あると思います♪
でも、カロリーが気になりますよね＾＾；
もちろん、おしょうゆも、ちょっと
入れますよね(#^.^#)
これ・・あると思います♪
でも、カロリーが気になりますよね＾＾；
Posted by にこまる at 2009年05月24日 18:40
はじめまして。
新居浜在住の、松と申します。
本日、お店の方に寄らしていただきました。
二度目ですが、
麺も、出汁も、大変美味しかったです。
なにより、大将の「完全手打ち」の心意気がうれしいです。
私も趣味で、８年程うどん打ってます。
できれば、大将のように「完全手打ち」のうどん屋さん、やってみたいと思ってます。
できれば、今後いろいろと教えていただければと思います。
よろしくお願いします。
新居浜在住の、松と申します。
本日、お店の方に寄らしていただきました。
二度目ですが、
麺も、出汁も、大変美味しかったです。
なにより、大将の「完全手打ち」の心意気がうれしいです。
私も趣味で、８年程うどん打ってます。
できれば、大将のように「完全手打ち」のうどん屋さん、やってみたいと思ってます。
できれば、今後いろいろと教えていただければと思います。
よろしくお願いします。
Posted by 松 at 2009年05月24日 22:40
＞にこまるさん
勿論、しょうゆもたらしますよ！
説明不足でしたね（笑）
確かに、カロリーが気になります（笑）
＞松さん
ありがとうございます！
私でよかったらなんでも教えますので、聞いてください。
大した事は教えられませんけど・・・（笑）
勿論、しょうゆもたらしますよ！
説明不足でしたね（笑）
確かに、カロリーが気になります（笑）
＞松さん
ありがとうございます！
私でよかったらなんでも教えますので、聞いてください。
大した事は教えられませんけど・・・（笑）
Posted by Yoccie
at 2009年05月26日 03:50
at 2009年05月26日 03:50
