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2011年02月28日

イチローモデル





今日の包丁は“イチローモデル”。


琴平の宮武うどんの大将、宮武一郎氏と同じモデル。
なんとラス１。



開店当初はこれでしたが、最近は当時サブで買った軽いやつをメインにしてました。


でも、今日は研ぎに出したのでこれを使用。

久しぶりに使うとメチャクチャしっくりきました。
当分はこれがメインに決定です！





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Posted by Yoccie at 17:52 │その他
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