純手打うどん職人日記

“ひやひや食べ比べ”メンバー紹介。


遅ればせながら、メンバー紹介させていただきます。

・MC SIRAKAWAさん
・天ぷら 石川うどんさん、お局様(こだわり手打ちうどん 山)
・洗い物等 こだわり手打ちうどん 山の大将
・玉とり、盛付け gumboさん(名麺堂)
・釜番、玉とり タスク氏
・ダシ調達、駐車場番 青いんさん


みなさんの協力のお陰です。
ありがとうございました。

あの時、あの空間には特別な力があったと思います。
それくらい楽しかった！


“やってる人が楽しくて、お客さんも楽しめて、尚且つそれが人の為になる”

素晴らしい時間が過ごせました。
本当にありがとうございました。