2012年06月05日
体感と実質

さあ、これから梅雨です。
うどん職人んとしては頭を抱える時季です。
…現時点で体感気候と実質気候にズレが生じてます(苦笑)
日々、微調整…難しいですね〜。
Posted by Yoccie at 10:21
│その他
この記事へのコメント
ほんと、大変な時期です(>_<)こちら常に湿度80%ほどをキープしてます(泣)自分は体感を優先してますが、なかなか。
Posted by にしのたいら at 2012年06月05日 10:23
もう梅雨入りですよね?
体感だけでは僕は上手くいきません(笑)
難しい(苦笑)
体感だけでは僕は上手くいきません(笑)
難しい(苦笑)
Posted by よしや at 2012年06月05日 20:43