純手打うどん職人日記:右腕のケア。

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2012年07月07日

右腕のケア。

仕事終わりにまず右腕をアイシングします。

1,5キロの包丁で、うどんを切っているのでケアは大事。

痛める前に…。

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Posted by Yoccie at 16:09 │独り言

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プロフィール

Yoccie

ヨッシーです。丸亀市在住、琴平町出身の38
才です。
琴平中学校→善通寺第一高校→大原簿記学校→諸々→ジャンボうどん。
機械を使用しない「純手打」で毎日作ってます。

右腕のケア。