純手打うどん職人日記

  

食器洗浄機と浄水器が到着しました。


浄水器はやっぱりコダワリたいですよね。
うどんを練るところとか、うどんが水を吸うところとか、洗う所とか・・・。
必要以上に大きいものを購入しました。



水って大事ですよね。




昨日は全幅の信頼を寄せる大工のshu氏と設備屋さんが現場を視察。
いい打ち合わせが出来ました。

もうスグですね。