純手打うどん職人日記

  

美味しい美味しくない、いい悪いは別として、最近やっとウチらしいうどんが見えてきた気がします。


何周かしてやっと気づいた事もたくさんあります。



このうどんが皆さんの好みに合致していれば幸いです。








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