純手打うどん職人日記

  

夕方から出かけるので、早起きして朝に定休日前の掃除。


毎週洗ってるのですが、稼働時間が長くなりクーラーのフィルターの汚れが凄いです。


熟成庫もうどんが汗かきになるので、こまめに掃除してます。


掃除があまり得意じゃないんで、ちょこちょことヒドく汚れる前に掃除してます(笑)








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さあ、オリンピックもそろそろ佳境。


オリンピックが終わったら甲子園。


甲子園が終わったら秋の入口。


秋になったらお祭り。


お祭りが終わったらクリスマス、年末年始。



…多分、あっと言う間でしょうね(笑)


とりあえずは夏休み、お盆にしっかりとウチらしい“うどん”出したいです。





《お盆の営業》

8/11土曜日
8/12日曜日
8/13月曜日
8/14火曜日
8/15水曜日

各日、営業時間は9時～15時となります。

8/14は火曜日ですが営業しておりますので宜しくお願いします。




※8/27～8/30は臨時休業させていただきます。





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