純手打うどん職人日記

神棚をいただきました。
自分から買うのもいいですが、こういうのを親しい人からいただくと気合が入ります。

気持ちが伝わってきているようで・・・。

神棚も昨日完成しましたので、今日は榊を買ってきて活けます。
（ちなみに客席からは見えません）





で、昨日私がヤスリをかけていたものは食器棚になりました。
98％大工さんワークですが（笑）




昨日は物置も買ってきました。
非常にええ感じです。

昨日はダシ+天ぷらの試食もして・・・。
今日はうどんの試食会（身内だけの）。



あと、ちょっとです。
ワクワク・・・ドキドキ・・・。




※昨日、この店で初めてうどんを作りました。
やっぱり一番楽しいし、慣れているので一番スムーズに出来ました（笑）