純手打うどん職人日記

  

キレイ事ではなく、わざわざ香川まで楽しみしてうどんを食べに来てくれた人に満足して帰ってもらえる事を想像しながらうどんを踏んでます。


並んだり、渋滞を覚悟しながら来てくれるなんて本当に感謝です。



いたらぬ所は多いと思いますが“香川のうどん屋”として楽しんで下さい。
(言い訳？)