2010年11月10日
このうどん美味いがな！
新潟の鶴越製麺所さんから自家製ラー油とうどんが届きました。
うどんはグニュ系で伸びと弾力の交差点系。
釜玉とラー油釜玉、醤油とラー油醤油でいただきましたがバリウマ〜！
香川でもトップクラスの麺でしょう！
そういえば、先日の宮崎県のにし平さんの麺は彦江製麺所っぽかったな・・・。
太くてモッチリ。
今や香川以外のうどん屋でも美味しい所はたくさんあります。
みんなアンテナを張り巡らせて研究に研究を重ねています。
いい刺激になります。
負けてられないな〜。
Posted by Yoccie at 13:48
│お勉強
この記事へのコメント
タマさんのうどん
食べてみたいです。
食べてみたいです。
Posted by こおろぎ at 2010年11月10日 19:43
イイネ！
Posted by 青いん at 2010年11月10日 20:47
是非、通販で！
ちなみに香川に来た際にダシを買って帰ればバッチリです！
ちなみに香川に来た際にダシを買って帰ればバッチリです！
Posted by Yoccie
at 2010年11月11日 06:18
at 2010年11月11日 06:18
