2012年11月21日
SUBWAY ゆめタウン高松。


ゆめタウン高松にある、SUBWAYに行きました。
ここは学生時代(東京で)に何回行ったか…ゆめタウンに出来て喜びました。
こんなに野菜たっぷりで美味しくて手軽で安い。
店員さんの動きや、店内のオペレーション、所作…非常に勉強になります。
こういうお店とコストパフォーマンスで戦っていかなければなりません。
頑張ろう。
こういうセミオーダースタイルのうどん屋がやりたいです(笑)
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Posted by Yoccie at 05:46
│お勉強