純手打うどん職人日記

  

昨日はとある雑誌の取材。

…で、編集者から手渡されたのが上のコレ。
ウチの前に取材をしていた一福の大将からのお土産(笑)


いや〜、ありがとうございます(笑)


モチモチしていて初体験の食感。
美味しかったです！





ちなみに雑誌の取材は関西の讃岐うどん界の重鎮(？)からご紹介。
感謝してます。
ありがとうございます！