純手打うどん職人日記

  

努力は誰でもしてると思いますし、シンドイ思いも皆してると思います。



後はその努力を如何に結果に結びつけるか…。


努力の方向性というか質が大事になる気がします。




ここら辺が生業に沿った努力だと思います。



プロの努力というか…(笑)
たみ家さんみたいですね(笑)