純手打うどん職人日記

  

もう長ズボンを履かないと寒いですね。


いい感じの“俺vintage”です。

ベルトはhobo。



  

【麺活】11/22 もり家 かき揚げおろし、しっぽくうどん


かき揚げ初体験、デカイ〜(笑)

意外にムニュっとした麺でビックリ。
今風の食感。

かき揚げとおろしが絶妙〜。


スタッフの接客はほんまに凄い。

参考にさせてもらいます。