純手打うどん職人日記

  

昨日は多度津・浜街道さんでMOONさんの壮行会。

うどん屋さんやブロガーさん、製粉会社の社長さん等々…特濃な U系(うどん系)の人々が集まって、埼玉への移籍を祝いました(笑)


もちろんU系の会話が熱く繰り広げられ、仕入や経営、浄水器やオペレーション等々面白い話が出来ました。


これもひとえにMOONさんの人柄でしょう(笑)


…で、皆さん“うどん脳”なのでうどん脳Tシャツに寄せ書きしました。


「MOONさん、行ってらっしゃ〜い！」