純手打うどん職人日記

  

急に涼しくなってきましたね。


うどんも僕の好きな感じに仕上がってきました。

茹で時間が長くなってしまってますが、まあそこはしょうがないので…。


"ひやひや＋すだち"が今のお気に入りです。


「すだちつか！」と言っていただくとサービスします。
しょうゆうどんの方もどうぞ。



でも、あつあつが一気に増えました(笑)




※ 申し訳ございませんが、10月1日の月曜日は臨時休業させていただきます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、宜しくお願い致します。






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