純手打うどん職人日記

  

“ひやひや食べ比べ”メンバー紹介。


遅ればせながら、メンバー紹介させていただきます。

・MC SIRAKAWAさん
・天ぷら 石川うどんさん、お局様(こだわり手打ちうどん 山)
・洗い物等 こだわり手打ちうどん 山の大将
・玉とり、盛付け gumboさん(名麺堂)
・釜番、玉とり タスク氏
・ダシ調達、駐車場番 青いんさん


みなさんの協力のお陰です。
ありがとうございました。

あの時、あの空間には特別な力があったと思います。
それくらい楽しかった！


“やってる人が楽しくて、お客さんも楽しめて、尚且つそれが人の為になる”

素晴らしい時間が過ごせました。
本当にありがとうございました。





  

関西のうどん巡礼始まってます。


興味のある方はググって下さい。


熱いですよ〜、関西！



  

今日みたいな台風の日は…ひたすら刺してます(笑)


風凄いな〜。




  

そう、明日は金曜日。
三週間ぶりに“炊き込みご飯”再開します。



…でも、台風か(苦笑)


来れたらお願いします(笑)