純手打うどん職人日記

  

【麺活】1/10　SIRAKAWA

かけ、肉玉。

書き忘れてたみたいなので・・・。

相変わらずの美味さ。

肉玉でSIRAKAWA的味付けのベース感をたっぷりと感じる。




大将が痩せててキモかった記憶が・・・(笑)


  

【麺活】2/14　　鶴丸

何回か行ったが、営業時間などでタイミングが合わず・・・(笑)
ようやく昨日初訪問。

かけ、牛シャブカレー。

若くて加水の高そうな印象を受ける麺、美味い。
小麦の香りもしっかり。

牛シャブカレーもご飯を追加注文したかったけど、スイーツに向け我慢(笑)

ダシもゴクゴクいけるし大満足～。