香川県の地域ブログでつくるみんなのまち あしたさぬき.JP › 純手打うどん職人日記 › “うどん”について › 「うどん、細くなった？」

2013年07月28日

「うどん、細くなった？」

「最近、うどん細くなった？」


…と、よく言われます。


細くしてます。


今のコンディションで、"もっちりエッヂィ"が一番活きる太さに合わせてます。






↓


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Posted by Yoccie at 17:44 │“うどん”について
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