純手打うどん職人日記

  

新年明けましておめでとうございます。


今年も「純手打うどん よしや」を宜しくお願い致します。



今年も一歩一歩、一つ一つ前進していきたいと思います。
お近くにお越しの際には、是非お立ち寄り下さい。




自分たちなりの世界観、うどん観を表現していきたいと思います。




数少ない純手打(一切機械を使わない製法)、包丁切りの世界を覗きに来て下さい。




新年は6日(水)から営業致します。
宜しくお願い致します。