2012年07月22日
茹で上がりのミートポイント。
茹で上がりのミートポイント。
センター中心にしました。
夏場なんで、生地の設定自体が固めなんでミートポイントを変えました。
モチッとした感じになってると思います。
“自分の美味しいに素直に…”
とりあえずはこんな感じでいきます。
夏コレです(笑)
↓
センター中心にしました。
夏場なんで、生地の設定自体が固めなんでミートポイントを変えました。
モチッとした感じになってると思います。
“自分の美味しいに素直に…”
とりあえずはこんな感じでいきます。
夏コレです(笑)
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Posted by Yoccie at 17:00
│“うどん”について
