純手打うどん職人日記:2009年11月06日

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Posted by あしたさぬき.JP at

2009年11月06日

ここら辺の業界では有名な高知のおっちゃんに持って来てもらってます。

来たら二〜三日干して乾燥させてからしまってます。

このおっちゃん、この業界では有名人でジャンボうどんでは高知出身のスタッフの通訳さんがいました(笑)

Posted by Yoccie at 06:07 │その他

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プロフィール

Yoccie

ヨッシーです。丸亀市在住、琴平町出身の38
才です。
琴平中学校→善通寺第一高校→大原簿記学校→諸々→ジャンボうどん。
機械を使用しない「純手打」で毎日作ってます。