純手打うどん職人日記

  

異様な組み合わせですが、そこは天下の紀文！

美味しくまとまってました。



僕は、また欲しい感じです。  

7/7 丸亀商店街七夕まつり。

肉ぶっかけ、天ざる。

メナューの豊富さにビックリ。



最近、肉ぶっかけが多いな…(笑)  

仕事終わりにまず右腕をアイシングします。


1,5キロの包丁で、うどんを切っているのでケアは大事。



痛める前に…。  

まだまだ、まだまだ足りないものが多すぎる。


しっかりと基礎を固めて。


もっともっと成長できるはず、発見できるはず。





…って、やたらと前向きな朝でした。  

掲載させていただいてます。


Richer的な視点からの香川の魅力満載です(笑)



是非、ご購入お願いします。  

この本、面白いですよ。



仕事の見方が変わります。


この目線から“うどん屋”。








  

写真無くてすいません。


ざっとまとめてみます。

“サラダバーうどん祭り”、売上金50981円。

細かいお金は皆さん色を付けてくれたんでしょうね、ありがとうございます。



・Staff
ドレッシング…SIRAKAWAさん。
麺提供…一福さん(国分寺)。
マイティスタッフ…山さん親子(庵治)。
駐車場、買い出し…スタァ青さま。
ゆるキャラ部長…うどん地蔵のうーちゃん。
よしやスタッフ…おかあさん、れーこ姉ぇ、タスク氏。


・Thaks To 告知に協力してくれた、ブロガーさん＋丸へそTV。


・Special Thaks To 　全てのお客様。


本当に楽しい時間を共有出来てありがとうございました。


次回は9/2日曜日の予定です。
宜しくお願いします。



※振込先は近日中にお知らせさせていただきます。











  

【夜よしや】

売上金50,981円、皆さんありがとうございました。




写真の金額から釣銭19,500円を引いた50,981円を振り込ませていただきます。



振込先は後日お知らせさせていただきます。



取り急ぎ、ご報告まで。




関係してくれた皆さん、本日はありがとうございました。








  

今日は半夏生、すなわち「うどんの日」です。


“朝よしや”、【夜よしや】でお待ちしております(笑)