純手打うどん職人日記

今日は9月27日～10月3日まで大阪の釜たけうどんで行われた「udon fantasista2010」の打ち上げが行われました。

参加者は私、タスク氏（よしや）、gumboさん（徳島・名麺堂）、SIRAKAWAさん、青いんさん（プラカード持ち代表）の5人。
前回の反省点、成功点、エピソードなんかを話し合いながら次回の構想なんかをチラホラと・・・。

勿論、結論は出てません。


色々な人やモノ、時間やお金が係わってくるので難しい問題です。
でも今回みんなで話が出来てよかったです。

折角こんないいイベントが出来たんですから続けたいですしね。
また他のうどん屋さんにも出店してもらいたいです。


「うどんを通じて何かを表現したい」


うどんを通してみんなにファンタジーを表現したいです。