純手打うどん職人日記

おかげさまで二周年です。

色々な人に支えながら何とか二周年のを迎えることが出来ました
本当に関わってくれた皆様に感謝しております！！！！


二年目は物凄く多くの出来事がありました。

テレビの出演、udon fantasista2010、釜を買ったり、熟成庫を買ったり・・・。
クーラーを増設したり、スタッフが増えたり、急に寂しくなったり・・・（苦笑）
twitterやmixiで越県したうどん仲間が出来たり・・・。


三年目もこつこつと頑張っていきたいと思います。
麺も太くなったり、細くなったりしてますので（笑）
たま～に、いつもと違う時間なんかに食べに来てみてください。

「違うやん！」って思うかもです。
麺は生き物です。
とりあえずは“適麺適所”でいこうかな思っておりますので、ちょこちょこパトロールに来てください（笑）




では三年目も宜しくお願いします。



※このブログもそろそろ移動することになりました。
あしたさぬきでは営業用ブログは有料で、昨年は登録しましたが今年は店名を隠して「抜け道」っぽくしてます。
このやり方は、なんとなくイヤラシイのでちゃんと移動することにしました。

移転先のアドレスなんかのリンクを貼るのも違反になるので、検索でヒットするようになったらヒットする検索のキーワードを記載いたします。

ただ、営業に直接かかわらないであろう「しょうもないネタ」はちょこちょこアップいたします。
あくまでも個人的なブログとして。


そちらの方も重ねてお願いします。