純手打うどん職人日記

  

今日は定休日。

でも早朝から仕込み。
店は休みでも仕事は休みじゃない(苦笑)


なるべく子供といたいから、寝てる間に仕事。

キツイ部分もありますが、返って来るものも大きいです。


好きでやらせてもらってる仕事…これしきの事ではへこたれません(笑)！


石川うどんさんのブログを読んでると凄いな〜って、それに比べたらウチってアバウトやなって思います。

定休日が一緒なんで難しいですが、是非行きたいですね。



どれくらいアバウトかって？…ご想像にお任せします(笑)