純手打うどん職人日記

  

御迷惑をおかけしてすいません。


明日も臨時休業させて頂きます。
金曜日は今のところ未定です。


わかり次第ブログにアップさせていただきます。
申し訳ございません。



  

一時に比べて太麺傾向にあります。

最近はこちらがしっくり来てます。
気温の変化、環境の変化など・・・。


まだまだ三年目。
試行錯誤で自分達のうどんを探求したいです。


  

【本日は臨時休業致します】


急用が出来た為、まことに勝手ながら本日は臨時休業させていただきます。


申し訳ございません。