純手打うどん職人日記

  

昨日はスタッフのたすく氏、大工のshu氏、Uスキ氏と共に、
丸亀市飯野町にある“からく”で美味しいお食事。

本当に彼らには開店準備時にお世話になりました。


開店準備を振り返りながらの楽しいお話。


本当に皆さんに助けてもらいました。
連日、友人たちがお店に顔を出してくれたり、
ブログの更新が無いからといってパンを差し入れてもらったり、
あの時代は本当に苦しかったです。



早くも2週間・・・。


今日は初の定休日！
何しよう・・・・あっ、お店のお掃除だ（笑）！


ボチボチ頑張ります。
またこれからも宜しくお願いします。