純手打うどん職人日記

  

udon fantasista 2011の告知強化週間のはずなんですけど、準備に必死で告知できてないです(苦笑)


才谷屋さん、野口製麺所さん、Sugitaさん、如水さんといった関東の有名店の大将の皆さんがサポートしてくれるという豪華な布陣(笑)


いや〜助かります。
その強靭なリズムセクションをどう活かすか？…楽しみですね〜！